A lo largo del tiempo, Cocinero construyó una relación sólida y cordial con aquellas mujeres preocupadas por darle lo mejor a sus familias.Y esto se debió a que supo cambiar y renovarse adecuándose a las nuevas exigencias del mercado.Sus 70 años de trayectoria respaldan un gran conocimiento del mercadode aceites. Como los buenos maestros, Cocinero quiso transmitir sus conocimientos por lo que en 1995 amplió su línea lanzando al mercado: Cocinero Maíz, Cocinero Oliva y Cocinero Uva.
Actualmente, Cocinero es la marca que más sabe de aceites, y hace que las comidas sean más ricas y livianas.En el 2001 se lanza la línea de Vinagres Cocinero, Jugo de Limón Cocinero. Ese mismo año, se adquiere Fritolim, incursionando la marca en el segmento de aceite en aerosol.
En el 2002, Cocinero crea un nuevo segmento de aceites tradicionales, lanzando al mercado el primer aceite 100% Puro de Soja, con omega 3 y 6 que contribuyen a reducir el colesterol.En 2003 demostrando su rol innovador, lanza Cocinero Light, aderezo para condimentar ensaladas con exquisito sabor y con sólo2 calorías.
Con el objetivo de seguir ampliando la oferta de aderezos Cocinero,en noviembre del 2004, lanzo:- Vinagres saborizados Cocinero: Albahaca, Ajo y Perejil, Finas Hierbas.- Aceto balsámico Cocinero
En Septiembre de 2005 se lanza al mercado Cocinero Olivado un aceite pensado para que las ensaladas y frituras tengan el toque especial de la oliva que las hace diferentes.Así Cocinero se consolida como la marca aliada del ama de casa, que le da sabor a las comidas cuidando a la familia. Lanzando en 2008 el nuevo Cocinero Balance. Un nuevo concepto en aceites. Elabroado a partir de girasol oleico, una variedad de semilla de girasol rica en Omega 9. El Omega 9 contribuye a reducir el colesterol como parte de una alimentación saludable.

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